Ya sea que necesitemos alguna otra razón para tomar café o té, una nueva investigación proporciona información sobre cómo la cafeína apoya la salud y la longevidad.
Los investigadores de Londres que estudian el organismo unicelular, como las células humanas, han revelado que la cafeína se ve afectada por el antiguo sistema de energía celular. Su estudio, publicado ayer en el Microbial Cell Journal, sugiere que la cafeína reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad y tiene efectos importantes en la investigación futura de longevidad. Además, la próxima vez que su cónyuge le diga que está tomando más café, esto le dará un mejor regreso.
Si la mayoría de las personas piensan en la cafeína en el contexto del café o el té, es un estimulante del sistema nervioso central natural, que se encuentra en granos de café, hojas de té, granas de cacao, semillas de koala y más. Probablemente sorprendentemente, la cafeína es el estimulante psicoactivo más utilizado del mundo.
La mayoría de nosotros estamos asociados con una serie de beneficios para la salud, como la depresión de cafeína y el bajo riesgo de enfermedad cardiovascular y el bajo riesgo de diabetes tipo 2.
El equipo ha descubierto previamente que la cafeína promueve una larga vida celular al influir en el TAR (objetivo de rapamicina), una biofigión que indica a las células cuando se le da la disponibilidad de alimentos y energía. En términos más generales, el controlador de crecimiento mantiene la fuerza y las respuestas estresantes del organismo. Sin embargo, en el nuevo estudio, el equipo encontró que la cafeína afecta indirectamente el TAR al activar el sistema AMPK, esencialmente una especie de medidor de combustible celular, como lo describe la declaración de la Universidad Queen Mary de la Universidad de Londres.
«Cuando sus células se reducen en energía, AMPK ayuda a manejarlas», dijo Charalampos Ralis, investigador del Centro de Investigación de la Universidad de Londres de la Reina María. «Y nuestros resultados muestran que la cafeína ayuda a cambiar ese interruptor».
Ralis y sus colegas usaron el modelo de levadura para caracterizar que el impacto de la cafeína en AMPK tendría un impacto positivo en las funciones relacionadas con el envejecimiento y la enfermedad, como las células, la reparación del ADN y la respuesta al estrés.
«Estos hallazgos ayudan a explicar por qué la cafeína puede ser beneficiosa para la salud y la longevidad», dijo John-Patric Alao, un autor principal del estudio y bioquímico de la Universidad del Este de Londres. «Y con comida, estilo de vida o nuevo .Made. Abren posibilidades emocionantes para futuras investigaciones sobre cómo podemos desencadenar directamente estos efectos».
Amantes de café y té, ¡regocíjate!
